ಬಲದ ಗುಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೇ!

ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಬೇಕೆಂದರೆ ದುಬಾರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನೇ ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲೇ ಇರುವ ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಳೆಕಾಳು, ಹಣ್ಣು, ತರಕಾರಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹಲವು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

Read this – Food Recipe ; ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು ಚಟ್ನಿ ದೋಸೆಗೆ ಸೂಪರ್ ಕಾಂಬೋ

 ಶಕ್ತಿ ನೀಡುವ ಆಹಾರಗಳು

ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಸಿಹಿ ಗೆಣಸು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ದೇಹದ ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಗತ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆಸರುಕಾಳು, ಕಡಲೆಕಾಳು, ಸೋಯಾ, ತೊಗರಿಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ರಾಜ್ಮಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶಕ್ತಿ

ಬಾದಾಮಿ, ವಾಲ್ನಟ್, ಶೇಂಗಾ, ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್ ಹಾಗೂ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ. ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

Read this – Monsoon Food Recipe ; ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಜ್ಜಿ ಮಾಡುವ ಸುಲಭ ರೆಸಿಪಿ

ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳ ಮಹತ್ವ

ಪಾಲಕ್, ನುಗ್ಗೆಕಾಯಿ, ಬ್ರೊಕೊಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣು-ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಾಂಶ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಪವರ್

ನವಣೆ, ಸಾಮೆ, ಊದಲು ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಫೈಬರ್ ಹಾಗೂ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

Read this – Healthy Weight Gain Foods ; ತೂಕ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು 10 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳು

• ರಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರದ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
• ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಾಂಶ ಹಾಗೂ ಫೈಬರ್ ನೀಡುತ್ತವೆ.
• ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿವೆ.
• ಒಂದೇ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರ ಮುಖ್ಯ.

Follow Us 

Follow KannadaFolks channel on WhatsApp

Visit the Kannadafolks.in follow the latest updates

Subscribe and Receive exclusive content and updates on your favourite topics

Subscribe to KannadaFloks YouTube Channel and watch Videos