6. ಕಾಶ್ಮೀರ
ಕಾಶ್ಮೀರ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮ
“ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಸ್ವರ್ಗ” ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಾಶ್ಮೀರವು ವಾಯುವ್ಯ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಉಸಿರುಕಟ್ಟುವ ಪ್ರದೇಶವಾಗಿದೆ. ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರದ ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಜಮ್ಮು ಮತ್ತು ಕಾಶ್ಮೀರವನ್ನು 2019 ರಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಾಡಳಿತ ಪ್ರದೇಶವೆಂದು ಘೋಷಿಸಲಾಯಿತು. ಕಾಶ್ಮೀರ ಕಣಿವೆಯ ಪ್ರಮುಖ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಶ್ರೀನಗರ, ಗುಲ್ಮಾರ್ಗ್, ಅನಂತನಾಗ್ ಮತ್ತು ಬಾರಾಮುಲ್ಲಾ ಸೇರಿವೆ. ಹಿಮಾಲಯದ ಪೀರ್ ಪಂಜಾಲ್ ಮತ್ತು ಕಾರಕೋರಂ ಪರ್ವತ ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಸಿರುವ ಇದು ತನ್ನ ರಮಣೀಯ ವೈಭವ, ಹಿಮದಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಪರ್ವತಗಳು, ಸಮೃದ್ಧ ವನ್ಯಜೀವಿಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಸ್ಮಾರಕಗಳು, ಅತಿಥಿ ಸತ್ಕಾರದ ಜನರು ಮತ್ತು ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
ಕಾಶ್ಮೀರವು ಏಷ್ಯಾದ ಅತಿ ಉದ್ದದ ಕೇಬಲ್ ಕಾರ್ – ಗುಲ್ಮಾರ್ಗ್ ಗೊಂಡೋಲಾ, ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಅನುಭವವಾಗಿದೆ. ಶ್ರೀನಗರದ ದಾಲ್ ಸರೋವರದಲ್ಲಿರುವ ಶಿಕಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು! ಅಂದವಾದ ಮೊಘಲ್ ಉದ್ಯಾನಗಳಾದ ನಿಶಾತ್ ಬಾಗ್, ಶಾಲಿಮಾರ್ ಬಾಗ್ ಮತ್ತು ಚಶ್ಮ್-ಇ-ಶಾಹಿ ಕೂಡ ಭೇಟಿ ನೀಡಲೇಬೇಕು.
ಕಾಶ್ಮೀರದ ಟ್ರೆಕ್ಕಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪಾದಯಾತ್ರೆಯ ಮಾರ್ಗಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಪರ್ವತ ಶಿಖರಗಳು, ಬೃಹತ್ ಹಿಮನದಿಗಳು, ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಪೈನ್ ಮರಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಟ್ರೆಕ್ಕಿಂಗ್ ಮಾರ್ಗಗಳೆಂದರೆ ಕಾಶ್ಮೀರ ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್ ಟ್ರೆಕ್ ಮತ್ತು ತಾರ್ಸರ್ ಮಾರ್ಸರ್. ಸ್ಕೀಯಿಂಗ್, ಗಾಲ್ಫ್, ರಿವರ್ ರಾಫ್ಟಿಂಗ್, ಪ್ಯಾರಾಗ್ಲೈಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ನಂತಹ ಸಾಹಸ ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಕಾಶ್ಮೀರದ ಪ್ರವಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಹಸಮಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮರನಾಥ ಮತ್ತು ವೈಷ್ಣೋ ದೇವಿಯು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಅನೇಕ ಯಾತ್ರಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಅಥವಾ ವಾಜ್ವಾನ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಶ್ಮೀರದಲ್ಲಿ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಲಾಲ್ ಚೌಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಿಂದ ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಶಾಲುಗಳು, ಕಾಶ್ಮೀರಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಸ್) ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಡಿಸೆಂಬರ್ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿಯ ಚಳಿಗಾಲದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಶ್ಮೀರದ ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಭಾರೀ ಹಿಮಪಾತದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನವಿರಲಿ.