ಶುಂಠಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಳಕೆಗಳು

ಶುಂಠಿ (Ginger) ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಾಭಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಾ? ಶುಂಠಿಯ ಲಾಭಗಳು ಆಯುರ್ವೇದದಿಂದ ಹಿಡಿದು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಾಬೀತಾಗಿವೆ. ಶೀತ, ಜ್ವರ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ತೊಂದರೆಗಳು, ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ – ಇವೆಲ್ಲಕ್ಕೂ ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯೋಗಗಳು ಅನೇಕ.

1. ಜೀರ್ಣ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯಕ

ಶುಂಠಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗಾಳಿ, ಅಜೀರ್ಣ, ವಾಂತಿ ಮುಂತಾದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜಿಂಜರಾಲ್ (Gingerol) ಎನ್ನುವ ಸಂಯುಕ್ತವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಜೀರ್ಣ ಎಂಜೈಮ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

Doctor Suggests Foods Diabetics Should Eat For Breakfast To Manage Blood Sugar:

2. ಶೀತ-ಜ್ವರ ನಿವಾರಣೆ

ಶುಂಠಿ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ-ತುಪ್ಪ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಗಂಟಲು ನೋವು, ಶೀತ, ಜ್ವರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

3. ಉರಿಯೂತ ನಿವಾರಣೆ

ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಕೇವಲ ಶೀತಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಧಿವಾತ, ಸ್ನಾಯು ನೋವು, ಮೂಳೆ ನೋವು ಇತ್ಯಾದಿ ಉರಿಯೂತ ಸಂಬಂಧಿತ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೂ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

4. ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ವೃದ್ಧಿ

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸುವುದು ದೇಹದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

Why is sleep important for health; ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿದ್ರೆ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ

5. ರಕ್ತ ಸಂಚಲನ ಸುಧಾರಣೆ

ಶುಂಠಿ ಉಪಯೋಗಗಳು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ ಸಹಾಯಕ. ಇದು ರಕ್ತ ಸಂಚಲನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿತ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

6. ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಶುಂಠಿಯಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಶುಂಠಿ ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಂ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.