ಚಿಗಳಿ-ತಂಬಿಟ್ಟು- chigali and tambittu Recipe in Kannada
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಕ್ಕಿ – 1 ಪಾವು
- ಬೆಲ್ಲದ ಪುಡಿ – 2 ಬಟ್ಟಲು
- ಕಾಯಿತುರಿ –2 ಬಟ್ಟಲು
- ಏಲಕ್ಕಿಪುಡಿ – ಸ್ವಲ್ಬ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ…
ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನಸಿಟ್ಟು, ನೀರು ಬಸಿದು, ಕಾಟನ್ ಬಟ್ಟೆ ಮೇಲೆ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
ಬಳಿಕ ಕುಟ್ಟಿ ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯಿರಿ. ಆ ಸಣ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ, ಕಾಯಿತುರಿ, ಬೆಲ್ಲದಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿಪುಡಿ ಹಾಕಿ, ಕುಟ್ಟಿ, ಬಳಿಕ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿಡಿ. (ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಕಾಯಿ
ಕಾಯಿತುರಿ ಹಾಗೂ ಬೆಲ್ಲದಿಂದಲೇ ಅಂಟು ಬಂದು ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಬಹುದು)
Read here – Puliyogare Gojjina Powder Recipe in Kannada; ಪುಳಿಯೋಗರೆ ಗೊಜ್ಜಿನ ಪುಡಿ- Mom made
ಚಿಗಳಿ
ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು…
- ಕರಿಎಳ್ಳು – 1 ಬಟ್ಟಲು
- ಬೆಲ್ಲದಪುಡಿ –1/4 ಬಟ್ಟಲು
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ…
ಎಳ್ಳನ್ನು ಕಮ್ಮಗೆ ಹುರಿದು, ಬೆಲ್ಲದಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಕುಟ್ಟಿ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ. (ನಾಗಪ್ಪನಿಗೆ ನೈವೇದ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ, ಹಸಿಎಳ್ಳನ್ನೇ ಕುಟ್ಟಿ, ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಉಂಡೆ ಕಟ್ಟಿ.)
Read here – Kara and sweet kadubu Recipe in Kannada
Subscribe for Free and 
Support Us
ನಿಮ್ಮ ಈ - ಮೇಲ್ ಬಳಸಿ 👇ಇದೀಗ ಉಚಿತವಾಗಿ 🆓 ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ..! ನಿಮಗೆ ನಮ್ಮ ಕಥೆಗಳು, ಹಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಹಿತಿ ಇಷ್ಟವಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಶೇರ್ ಮಾಡುವುದನ್ನ ಮರೆಯದಿರಿ
